Λίγα λόγια για εμένα

Είμαι η Άννα Η. Ματσαγγούρα, Διαιτολόγος–Διατροφολόγος, και διατηρώ το διαιτολογικό μου γραφείο στην Καλλιθέα, προσφέροντας συνεδρίες δια ζώσης και online.

Στη δουλειά μου συνδυάζω την επιστημονική γνώση με πρακτικές λύσεις για την καθημερινότητα. Με ενδιαφέρει να γνωρίσω τον άνθρωπο απέναντί μου, να κατανοήσω τις ανάγκες και τις δυσκολίες του και να τον βοηθήσω να διαμορφώσει συνήθειες που μπορεί να διατηρήσει.

Σπουδές και κλινική εμπειρία

Αποφοίτησα από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του σημερινού Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (πρώην Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης).

Το 2013 πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Αττικόν», ως ασκούμενη κλινική διαιτολόγος. Ασχολήθηκα με τη διαμόρφωση διαιτολογίων για νοσηλευόμενους ασθενείς διαφορετικών κλινικών, την παρακολούθηση εξωτερικών ασθενών και τον ποιοτικό έλεγχο της προετοιμασίας και παραγωγής των γευμάτων.

Η πτυχιακή μου εργασία, με θέμα «Κίνδυνος ανάπτυξης υποθρεψίας σε γναθοπροσωπικούς ασθενείς», εκπονήθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Γεώργιος Παπανικολάου». Στο πλαίσιό της παρακολούθησα και αξιολόγησα τη διατροφική κατάσταση των ασθενών σε βάθος ενός έτους.

Στην επαγγελματική μου πορεία έχω υποστηρίξει ανθρώπους με διαφορετικές διατροφικές ανάγκες, μεταξύ άλλων σε θέματα διαχείρισης βάρους, κλινικής και αθλητικής διατροφής, καθώς και διατροφής κατά την εγκυμοσύνη, τον θηλασμό, την παιδική και την εφηβική ηλικία.

Η επαγγελματική μου διαδρομή

Το 2014 μετακόμισα στη Στουτγκάρδη της Γερμανίας, όπου έμεινα για δύο χρόνια. Εκεί πραγματοποίησα πρακτική άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο της Karin Hofele, στο Vaihingen, αποκτώντας εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη ανθρώπων με τροφικές αλλεργίες και ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου.

Το 2016 επέστρεψα στην Ελλάδα με στόχο τη δημιουργία του δικού μου διαιτολογικού γραφείου στην Καλλιθέα, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Ιανουάριο του 2017. Την ίδια περίοδο προσέφερα εθελοντική εργασία στο Δημοτικό Πολυϊατρείο Καλλιθέας.

Το 2017 συνεργάστηκα με τον ιστότοπο Fashionfreaks.gr, διατηρώντας εβδομαδιαία στήλη με θέματα διατροφής.

Συνεχιζόμενη εκπαίδευση

Το 2018 ολοκλήρωσα την εκπαίδευση Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).

Συνεχίζω να παρακολουθώ συνέδρια και επιστημονικές ημερίδες, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις μου και ενσωματώνοντας τα νεότερα δεδομένα της επιστήμης της διατροφής στην καθημερινή μου πρακτική.